食品饮料话安全 香港美心集团ERP应用案例
作者: 佚名, 出处:IT专家网论坛, 责任编辑: 王炎,
2008-06-17 12:18
在对ERP系统供应商第一轮考察之后,美心集团的信息技术负责人甘子铭指出不考虑大型、通用型的ERP系统,因为他认为通用型的ERP系统缺乏对流程制造行业的专注,在食品饮料行业没有足够的专业技术和知识。
美心集团创立于1956年,发展至现时已经成为香港多元化的知名餐饮集团,目前拥有60多个品牌,分店数目达550间,每日服务超过48万人次。集团经营范畴广泛,包括中菜、西菜、亚洲菜、快餐、西饼、星巴克咖啡、元气寿司及机构食堂等。
2001年,美心集团开始着手业务增长和拓展。在决定设立第二家工厂之后,美心集团确定需要在整个公司范围实施一套ERP系统。在对ERP系统供应商第一轮考察之后,美心集团的信息技术负责人甘子铭指出不考虑大型、通用型的ERP系统,因为他认为通用型的ERP系统缺乏对流程制造行业的专注,在食品饮料行业没有足够的专业技术和知识。项目小组最终选择了中华网软件旗下的罗斯企业资源规划管理解决方案(RossERP)。甘先生在谈及选择原因时说道:“从功能和成本的角度来评估,我们认为罗斯企业资源规划管理解决方案(RossERP),从整体上看能为我们带来最大的价值。除此之外,RossERP可以只做极少或无需任何定制开发就能满足我们的需求,这对我们来说是十分重要的评估要求。”


